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特别是近年来，随着中国白酒工业的飞速发展和白酒文化的广泛普及，高级白酒和高级包装白酒陆续出现，使白酒的投资和收藏成为惯例。业界一致认为白酒升值空间比其他投资大几倍的说法。
但是，在长期保存的条件下，大多数瓶装葡萄酒仍然不能完整保存。放在家里几年后，瓶中的酒就消失了。对于集酒者而言，如何正确储酒当然是重中之重。今天，白酒回收专家讨论了白酒的存储方法和技巧！
避免光照和高温
建议将葡萄酒保持在5-20℃，过高或过低都会影响葡萄酒的质量。如果轻，它会挥发并影响味道；如果沉重，它将恶化并失去其价值。
将需要储存的白酒放在酒柜或酒盒中，以避免阳光直射，并放在室内阴凉处。
恒湿
湿度也是保存酒的重要条件。
北部的气候相对干燥，因此可以在酒柜中放一小杯水以增加湿度，并避免由于长期干燥而使瓶塞，瓶身开裂和酒标变脆脱落。
如果房屋非常潮湿，请尝试将酒柜和酒盒放在不太潮湿的房间中，以防止发霉和虫害。
防止异味
许多葡萄酒爱好者将酒放在衣柜中，或者将樟脑球，香料等放在酒柜和酒盒中以防止昆虫，这是什么？不可取。
衣柜中樟脑丸的特殊味道和酒的储存，会散发出酒香的香气，大大降低了收藏价值。
防止白酒泄漏挥发
遗憾的是，由于做工差，密封不严和严重挥发，许多陈年葡萄酒的价格不高。
如果准备长期存放，则必须注意防止挥发。例如：避免干燥并减少通风；二次保护瓶口等
专业的收藏家使用恒温恒湿的密封瓶来保护旧酒。效果很好，但是相对复杂。
普通的藏族朋友可以用保鲜袋或密封盒将整瓶白葡萄酒密封，效果也很好。
立式存储
我们在影视作品中看到的红酒是躺着存放的，整齐的布置非常漂亮。这是因为红酒用软木塞密封。长时间存放后，软木会因收缩而收缩到空气中，这会导致红酒氧化和变质。因此，已长时间保存的红酒只能水平保存。